第246章 媒婆看面相（2 / 2）

“跟我之前吃过黄黄的豌豆，为何一点也不一样？”

张婶有些好笑，说，“要不然说你是城里长大的孩子呢。”

“你说的那种，是到了秋季采收的成熟豆子，晒干了存放，自有各种用途。”

何景兰剥豆子越剥越熟练，吃的根本停不下来。

“所以青豌豆就是黄豌豆的小时候。”

顾喜喜解说道，“青豌豆也有老有嫩的。”

“像赵娘子摘的这种，豆子刚刚长到最饱满的时候，水分多，滋味最是甜嫩。”

“而这样的好时候，前后不过只有五天而已。”

“过了时，嫩豌豆虽还是好吃，却又与现在吃的不同了。”

何景兰点头道，“也就是说，太早了摘，豆子没长大，不能吃。”

“太晚了摘，味道又不一样。”

顾喜喜笑道，“嫩豆荚摘下后，还会老化，因此就算在市面上能买到，滋味也比不上这现摘现煮的。”

“所以咱们今日是蒙了款待，吃上这稀罕东西。”

赵媒婆听的欢喜，连声让大家别客气，尽量多吃点。

盐水煮的嫩豌豆，只放了粗盐、姜片、两枚八角。

水煮后不必捞出，连锅子一起泡在刚汲的井水中，多换几遍水让汤汁彻底凉透。

这过程中豆荚泡在盐水中，更加吸收了滋味。

最简单的清爽咸味，更凸显了嫩豌豆的豆香甘甜，让人吃不释口。

眼看太阳快到头顶，顾喜喜给张婶使了个眼色。

时辰不早了，总不能还留在别人家吃午饭吧。

张婶会意，站起来说，“那我们就先回去了。”

“你就按喜喜说的，发现啥不对劲的，随时去我家。”

赵媒婆应了，还要留饭，张婶极力婉拒，这才出了门。

赵媒婆一直将三人送到了村口。

临别之际，她对顾喜喜郑重道，“我虽然不敢说能帮你多大的忙。”

“但只要你有需要找我的，我一定尽力。”

顾喜喜打心眼里尊重这个女人，亦正色道，“赵娘子莫要妄自菲薄，您做媒婆多年，从十里八村到青田县城见过多少人？”

“这人脉岂是寻常人可比。”

她拱手道，“或许有天我真要赵娘子帮忙时，必然不会客气。”

才赚到大钱，顾喜喜之前计划做的一些事开始逐渐铺开。

这天雇的木工来家里干活，按顾喜喜给的图纸，搭建一个浴房。

浴房要做的牢靠防水，还得专业的人来。

地底下要埋进青石凿成的下水管道，这些东西可不便宜。为了俭省点，也为了能让木工顺便干了，选的地方就在茅厕附近。

顾喜喜早就想有个洗淋浴的地方了。

洗木桶浴换水实在太不方便，所以夏天也不能天天洗，只能每晚用温水擦洗。

何景兰好奇，“你说的淋浴，是从高处往身上淋水冲洗吗？”

“嗯。”顾喜喜点头，“这样方便很多。”

“直到天冷之前，可以随时想洗就洗。”

两人正说着，看见张婶怒气冲冲地回来，不知出了什么事。