第175章 做蛇干泡蛇酒（1 / 2）

二狗，你带着水生和元宝，从左边包抄，铁牛，你跟我从右边包抄，咱们争取一次性把它们都抓住！”

“好嘞！”众人齐声应道。

李成和李二狗他们小心翼翼地靠近岩缝，手中的捕蛇钳已经准备就绪。

乌梢蛇似乎察觉到了危险，开始不安地扭动起来，吐着信子。

“别慌，稳住！”

李成低声说道，“等它们探出头来，咱们就动手！”

几条乌梢蛇在岩缝里盘踞了一会儿，似乎觉得外面没有什么危险，便慢慢地探出头来。

“就是现在！”李成一声令下，手中的捕蛇钳精准地夹住了一条乌梢蛇的七寸。

李二狗他们也同时出手，将另外几条乌梢蛇一一擒获。

“哈哈，全都抓住了！”

李二狗兴奋地喊道，“成哥，咱们今天真是大丰收啊！”

李成看着满满一袋子乌梢蛇，心里也乐开了花。这下又能卖不少钱了！

回到家，李成把蛇都倒进蛇舍。

第二天，雨过天晴，阳光明媚。

李成起了个大早，伸了个懒腰，心里盘算着怎么处理这些乌梢蛇。

“二狗，过来一下！”

李成朝着院子里正在练功的李二狗喊道。

“成哥，啥事？”李二狗屁颠屁颠地跑了过来。

“你说这些蛇，咱们怎么处理？”

李成指着蛇舍里的乌梢蛇问道。

李二狗挠了挠头，“成哥，这还用问吗？当然是卖了啊！这玩意儿值钱！”

李成笑了笑，“卖是肯定要卖的，不过咱们也不能一竿子全卖了。”

“那也太亏了，蛇肉和蛇胆是不错的销路，但蛇还有其他做法，比如蛇干。”

“蛇干？那玩意儿能好吃吗？”李二狗一脸怀疑。

“好吃不好吃，做出来才知道！”

其实李成上一世在部队的时候，吃过战友做的蛇干，那味道一绝，做法他还有点印象。

李成想到这，砸吧着嘴，回味无穷。

“成哥你还没开始做呢，就流口水了，那蛇干肯定好吃！你教教我呗！”

李二狗一听，顿时来了兴趣。

“行啊，反正今天也没啥事，就教你一手！”

李成爽快地答应了。

于是，李成开始教李二狗如何处理蛇。

“用刀先轻轻划个口子，慢点啊！”

李二狗学得倒是挺认真，就是手脚有点笨，还控制不好力道，一不小心就把蛇胆给戳破了。

“二狗啊，你小子能不能轻点？这蛇胆都让你给霍霍了！”

李成看着被李二狗戳爆的蛇胆，一脸肉疼。

“成哥，我不是故意的嘛！这玩意儿太滑溜了，不好抓！”

李二狗一脸委屈。

“行了行了，熟能生巧，慢慢来吧！”李成无奈地摇了摇头。

处理完蛇肉和蛇胆，李成又开始教李二狗制作蛇干。

他先将蛇肉切成小块，然后用盐、辣椒粉、花椒粉等调料腌制，最后挂在阴凉通风的地方晾晒。

“成哥，这玩意儿得晒多久啊？”

李二狗看着挂在屋檐下的蛇肉，好奇地问道。

“这个得看天气，天气好的话，几天就干了。”李成解释道。