第560章 乐乐烤鸭店（1 / 2）

多年以前。

李有福为了让小妹李佑乐能成功拜师，进入便宜坊学习烤鸭技术。

可谓是煞费苦心。

他不仅出手阔绰，大肆送礼。

还悄悄施展了一点催眠之力。

毕竟，想进入这声名远扬的便宜坊学艺，可不是件容易的事儿。

这种传承的老字号，正常情况下，根本就不会收外姓徒弟。

李有福心里清楚，像李佑乐这样的徒弟，当师傅的即便会教，大多也都喜欢留一手。

为了防止师傅对小妹藏着掖着，不传授真功夫。

他暗中使用催眠之力，让师傅毫无保留地将压箱底的手艺，都传授给了李佑乐。

小妹李佑乐，从小就对美食有着浓厚的兴趣。

不仅爱吃，还热衷于自己捣鼓各种美食。

进入便宜坊后，李佑乐深知这机会来之不易。

学习起来格外认真刻苦。

在店里，她全神贯注地学习师傅们的手艺。

眼睛紧紧盯着师傅的每一个动作，耳朵仔细聆听每一句教导。

回到家，她也没闲着，常常利用各种材料进行试验。

得益于四哥李有福的帮助，她需要什么材料，李有福都能想方设法弄到。

尤其是鸭子，在便宜坊鸭子货源短缺、供应不上的时候。

李有福却总能神奇地搞到鸭子，让李佑乐在家中也能不断练习。

就这样，李佑乐在便宜坊的学习突飞猛进。

尽管她学习的时间，比便宜坊的正宗嫡系传人短了许多。

但进步速度却远超对方。

在那个物资匮乏的年代，无论是调料还是鸭子，都十分稀缺。

反而是便宜坊那位嫡系传人，能够亲自上手实践的机会少之又少。

进步自然就慢了。

毕竟，实践才是检验真理的唯一标准。

光看不练，又怎么能快速成长呢？

后来，李有福要离开了。

走之前，他特意为李佑乐购置了一座临街的四合院。

这座四合院有着前店后院的格局，无需重新装修，便能直接投入使用。

他还安排上河村和下河村专门养鸭子，供应给李佑乐的烤鸭店。

同时，留下了一大批精心准备的调料，以及一批优质的鸭子。

真可谓是把一切都安排得妥妥当当。

李佑乐准备开烤鸭店，家人自然全力支持。

李君豪、王秀清，还有李佑鑫、李佑杰、李佑芸，都赶来帮忙。

他们先是把四合院仔仔细细地打扫了一遍，不放过任何一个角落。

之后，又挑选了一个良辰吉日，热热闹闹地开张了。

在那个年代，美食稀缺。

即便李佑乐的烤鸭手艺一般，只要有烤鸭售卖，就足以引来众人疯抢。

更何况，李佑乐在便宜坊学到了真本事，做出的烤鸭味道堪称一绝。

时光匆匆，一晃三年过去了。

起初，店里只有李佑乐一个人忙活。

虽然生意火爆，但鸭子数量有限，外面又难以买到，上河村下河村的鸭子数量，也没有繁殖起来。

于是，李佑乐只能每天做多少卖多少，实行限量售卖。

王秀清从轧钢厂退休后，便常常到店里给女儿帮忙，打打下手。

如今正值过年期间，李佑乐的烤鸭店还未营业。

但今天，她把四哥李有福全家都拉到了店里。

因为四哥回来啦，她迫不及待地想让四哥看看自己的店，尝尝自己的手艺。

李有福开着车在前面带路，后面跟着他手下开的车。

两辆车满载着一大家子人，很快就抵达了李佑乐的烤鸭店。

他们从后门进入。

四合院的后门有个宽敞的院门，车子能直接开进去。

以前，这里可是能直接拉马车进去的，现在只不过是把马车换成了轿车。

而曾经停马车的地方，正好用来停放轿车。

众人从车里下来，来到四合院的前面。

眼前是一个长长的老式木柜台。

柜台上可以摆放烤鸭，柜台

柜台后面，还摆放着几张桌子，顾客买了烤鸭后，既可以带回家享用，也能在店里直接品尝。

李有福走到外面，抬头看向店的招牌。

只见牌匾上挂着一个木牌，上面写着五个闪烁着金光的大字——乐乐烤鸭店。

这块牌匾是在上河村家具厂定做的。

牌匾整体呈长方形，边框宽厚，线条流畅。