第二百零四章 令人沉醉的生腌（1 / 2）

楚少春深吸了一口气，“你是让少爷我用嘴杀虾吗？你也不处理一下？”

云药拿了双筷子，递到他面前，“这个是醉虾，吃的就是一个鲜，我已经用酒处理过了一遍，少东家先尝尝再说？”

“真的要吃？”楚少春嘴角抽动，面上和内心都十分抗拒，他不想吃活虾。

云药正要放下的时候，楚少春又觉得自己没面子，便拿给了曾大厨，“你是咱们云和酒楼的第一大厨，老曾先尝尝看。”

曾大厨早就想尝醉虾的味道了，他尝试性吃了一只，哪知道进了口，这普普通通的小青虾，竟然又香又鲜又甜，加上云药的生腌料汁，爽滑可口。

他没忍住，一口接着一口，跟嗑瓜子一样上瘾，吃了还想吃。

“有这么好吃么？”楚少春看曾大厨吃得这么香，小声嘀咕了一句，随后他没忍住也用筷子，夹了一个。

只见那醉虾还在摆动，他咽了咽口水，明显有些害怕，但又心生好奇。

他闭了闭眼，下狠心往嘴里塞。

顿时他又睁大了眼睛，明显亮了亮。

“这味道妙啊！”

然后袁掌柜也加入了其中，甚至还有早起的赵祁玉和云书等人。

云药看着他们盈盈一笑，不紧不慢地又开始做呛蟹，把已经用酒腌制好的海蟹拿出来，然后改刀成块，倒入方才的生腌料汁。

随后生蚝、血蛤、虾蛄，其他海蟹海虾都如法炮制，腌制好，端上了桌。

“这是呛蟹，生腌生蚝，生腌血蛤反正都是用一种料汁腌制的，味道各有各的好，你们都试试。”

有了醉虾的尝试，楚少春等人，现在也不再问能不能，直接将这些生腌海鲜尝了个遍。

颇有种吃了还想吃的感觉。

楚少春吃了会儿，忽然道：“感觉吃这些还少了点什么东西。”

云药抿唇一笑，心想不愧是做酒楼生意的，就是如此敏感。

她回头叫了声小雨，“快把你做好的白粥端上来。

“好勒，这就来。”

小雨应了一声，给桌上的每个人都盛了一碗白粥。

顿时每个人生腌海鲜配粥，越吃越停不下来。

一桌子生腌，不一会儿就被他们吃得七七八八。

小雨的眼神充满了怨念，她就忙活了一小会儿，桌上就不剩什么了。

她还没尝过醉虾和呛蟹的味道呢。

楚少春吃得打了个饱嗝，赞叹道：“我就说你是个厨神，就这么简单的法子，就能做出如此好吃的海鲜。”

“也不知你怎么做的，吃得让人上瘾，比鱼片和鱿鱼丝更让我喜欢。”

云药勾了勾唇角，径直问道：“既然如此，少东家满意了，这些生腌海鲜什么时候上云和酒楼的菜单？”

楚少春想了想，“我看你这满院子的海鲜，全都准备好了，明日咱们就卖这个。”

他想到刚刚吃完了那碗粥，又开始赞不绝口，“这个配粥实在是妙，咱们日后也要这么卖，相信一定能把景福酒楼的那些客人给拉回来。”

袁掌柜也是连连笑了起来，“不仅如此，这样的吃法，以前可是没有的，我相信日后定然能有更多人来吃。”