第162章 确定要吃这个吗（1 / 2）

热气腾腾的火锅很快就上桌了，香气扑鼻而来。

麻辣锅底红彤彤一片，辣椒花椒在锅里清楚可见，热气中夹杂着一股浓烈的辛香。

林心悦嗅了嗅，感觉和自己亲手炒制出来的锅底也不差多少。

可想而知，这顿火锅的味道会有多绝。

麻辣火锅吃的次数不少，小7更期待自己从来没见过的药膳锅底。

药膳锅底汤面奶白中透着一点清澈，各种药材在汤中漂浮，散发出淡淡的药香。

“枸杞、红枣、党参……”小7掰着手指数着药膳汤底里的食材。

数到第三个就卡壳了。

呜呜呜，作为见多识广知识面涵盖一切的系统，不联网的话她还真认不出来。

其实林心悦对于药材也了解不多，但是得益于之前给Abby查找药膳时查的资料，还是能多认出来几种的。

她轻轻笑了笑，“还有玉竹、黄芪和当归。”

再多的，她也不知道了。

药膳锅底的确用料充足，诚意满满，难怪定价要比其他锅底贵上个几刀。

成本摆在这里呢。

“有点烫，可以稍微等两分钟再喝。”李华为二人分别盛汤，还贴心地提示了一句。

店里的服务员一开始就给林心悦两个人介绍过自己的名字。

林心悦还格外注意了一下。

李华这个名字，不用说，肯定是个华国人。

而且有那么一瞬间，她很想问问：初中时同学们给李华写的信他都收到了吗？

停止自己跳脱的想法，林心悦温柔道谢，“谢谢你，李华。”

这两分钟，正好去小料台调制火锅蘸料。

小料台上摆满了各种各样的酱料和配料，一应俱全。

香菇酱、牛肉酱、牛肉粒、沙茶酱……

林心悦目光扫过，确定没有遗漏后，暗自点点头。

除锅底和食材新鲜度以外，小料也是决定火锅口味的一个重要因素。

两勺芝麻酱，一点点蚝油和香醋，一小勺牛肉酱，一小勺海鲜酱，蒜泥、小米辣，香葱和香菜末也不能少。

再加上一些牛肉粒，最后淋一勺香油和麻油，搅拌均匀。

林心悦的这碗火锅蘸料就调制好喽。

“丸滑酱汁，香醋要多一点点，再来点柠檬片。”小7也忙着调蘸料。

她更喜欢酸甜口的，今天特地尝试一下这种泰式酸辣蘸酱。

除此之外，林心悦又调了一碗干碟。

花生碎、芝麻、辣椒面和麻椒盐组成的干碟，搭配上火锅里的荤菜，也有别样的滋味。

再取一些水果和小菜，两个人往返两趟，满载而归。

等重新回到桌子前时，药膳汤的温度正好。

两个人对视一眼，纷纷拿起小勺舀汤喝。

汤汁顺滑温润，入口便感受到药材的滋补和鸡汤的鲜美。

这种温和而浓郁的味道，很是独特。

喝下一碗药膳汤后，小7意犹未尽，又一口气喝了小半碗才罢手。

随着两人正式开动，各色食材也纷纷下锅。