第180章 炸鸡套餐(1 / 2)
云瑶应了一句是,便将那奇怪的长条物品拿在手里端详了一二,忙收了起来。
自从蛋糕推出之后,这类糕点便迅速风靡了盛京。
上至八十岁老人,下至三岁孩童,皆是爱不释手。
这也为燕楼先前时候的低迷带来了突破,如今陆晚凝带着云瑶过来,整座燕楼里宾客络绎不绝。
四处都能看见每张桌上放着个奶油蛋糕,正用勺子挖着吃。
“再去找些人手,扩大一下每日蛋糕的供应。”
陆晚凝心里有了数,一边往后厨走,边吩咐云瑶,“记住,每个环节仍然是分开处理,确保除了自己人之外无人得知具体的程序。”
“是,王妃娘娘您放心吧,我这就去安排。”
云瑶弯起笑脸,四下一看,感慨道,“这吃食还真是受欢迎呀!”
“那你可看好了,我再带你做个更受欢迎的。”
陆晚凝张扬一笑。
云瑶惊呆了,忙跟上她的步伐,“王妃娘娘,你说的是真的吗?”
她想象不出来,“这蛋糕就已经这么好吃了,哪可能还有比这个更好吃的?”
“傻云瑶。”
陆晚凝忍不住笑了,轻轻戳了下她的额头,“蛋糕虽然好,但是甜食吃多了发腻,总要换换口味不是?”
至于这个新品嘛……
那当然是陆晚凝当杀手时最爱的炸鸡套餐!
炸鸡套餐做起来,说简单也简单,说难也难。
陆晚凝先找于保去一些农户手里收了一些不错的红薯,再在燕楼后厨搭了个棚子,先将红薯削皮洗干净,切成块状。
又找来了一个半人高的大缸,还有原木杵子,像是捣药棍一样的形状。
良山给找来了另外两个武夫,力气极大,帮着站在一旁。
陆晚凝将半边的红薯倒了进去,吩咐二人,“使劲儿捣,捣成粉末。”
二人也不知道这是要做什么,只好老老实实应了一句是。
其实陆晚凝的实验室里倒是有破壁机,只是没有这么大的。
既然要做炸鸡,那对红薯粉的需求还是比较大的,只能用这种比较原始的方法了。
两个武夫还不够,陆晚凝又吩咐良山,“再找两个信得过的来,换着班。”
“好。”
良山心中满是疑惑,却也不敢问出来,便迅速出去寻人。
这时候迎面和于保带来的人撞上,二人互相谦让出位置。
于保这才冲着陆晚凝拱手。
“回王妃,按照您的吩咐,白羽鸡都到了,这些是小一些的,约莫两掌大小,这是大一些的,今年才初初长成,下了一次蛋。”
陆晚凝抬眸望去,便见到笼子里的鸡叽叽喳喳地叫着。
这一批大概也就二十来只左右,试一试肯定是够了。
“将大小不一的各种拿出来五只,杀了之后放血,去骨留肉,哦,对了,记住了,翅膀和腿部要单独装,这个不用去骨。”
“是。”
很快于保便安排了人去做,又呈上一些几袋子面粉,“这些都是我刚刚让人去收的面粉,成色雪白,没有涩味。”
“这些先放在桌上。”