第388章 等这婚席做完,墨二爷估计就要开席了!(1 / 2)
“哗啦啦...”
李昂快速而又细致地清洗着猪肠,没一会儿功夫,墨二爷端来了一盆子猪血。
“不够,再来一盆。”
李昂清洗着肠子,嘱咐墨二爷道。
一会儿,又一盆猪血端到了李昂的面前。
“差不多了...”
李昂点点头,看向了炖汤的大锅里,撇去几勺子浮沫,李昂开口道。
“倒进去...”
墨二爷一愣:“把猪血倒进肉汤里?”
“快!”
墨二爷只能咬着牙端起猪血盆子,往鲜肉汤里一倒...
整个肉汤瞬间变成了淡红色,看起来跟树莓汁似的。
“再倒!”
两大盆猪血倒完,李昂直接取来肠子灌血肠。
现杀的猪取的猪血...
新鲜肉炖成的汤...
再加上新鲜的大肠!
三鲜合一,这样做出来才是味道儿正宗的灌血肠。
血肠灌好了,就是酸菜出场的时候了。
酸菜、血肠、里脊肉、猪肝...
一锅炖在一起,这就是现在大部分饭店所谓的“杀猪菜”。
“这一会儿就三个菜了...”
“这叫什么,这就叫一猪三吃!”
墨二爷咂舌道。
不得不说李昂还是牛叉,就一头猪,能让李昂玩出这么多花样。
李昂微微一笑...
这才哪到哪啊...
猪肉血肠酸菜猪肝先在锅里炖着,接着李昂开始着手准备后续菜肴。
鸡冠油、猪腰子、猪脾内脏在油锅里开始煎,煎到两面金黄后放入肉汤收汁...
捞出来炸得脆脆的油脂腰子和内脏,撒上一把椒盐...
这就东北名吃?三样!
干豆角、干茄子、猪腿肉往锅里一放,配上刚才煎鸡冠油出来的猪油...
噼里啪啦煸炒,炒出来就是一道猪肉干菜!
肠子、猪肚配上荤油,又能出一道溜肠肚...
猪肺...也能炒一道菜。
就连猪板油都能加汤煎干了后变成油梭子...
现在整个后厨是摆满了锅,李昂左手持汤勺、右手持铲子,左右开工。
墨二爷打下手忙得是眼冒金星,没一会儿功夫就跪倒在地上。
“不行...不行...”
“我得把我家那个臭小子喊过来!”
墨二爷知道,等李昂这一套宴席做下来,估计他也能直接原地开席了。
......
中午十一点。
宾客已经逐渐到达现场,门外人声作响。
很快,林桦和赵娇就在伴郎伴娘的陪伴下到达了婚礼现场。
林桦和赵娇就摆了十桌,人数并不多,但是大伙儿热闹起来还是让老旧的活动中心焕发了一抹生机。
大家纷纷落座,请来的司仪也握着话筒准备开始婚礼仪式。
与此同时,活动中心外。
“沈教授...是这儿吧?”
两辆轿车缓缓停在老街道旁,胡清月的妹妹胡沐星探出头,好奇地打量着老街道。
林桦和赵娇都觉得胡清月当天没有听到他们俩的对话...
可事实上,胡清月的确不知道小孩哥今天来现场,不过可听到了他俩要举办婚礼。
经过多番查证,他们后援会小组也把这俩人的婚期定到了今天。
“哼,这两个家伙...”
沈舒莹坐在驾驶座一脸不爽。
“大伙儿都是后援会的核心成员,他俩居然偷偷举办婚礼不叫咱们?”
后座,欧阳导师想到了什么。
“沈姐,你说会不会那俩人听到咱们关于份子钱的讨论,不好意思叫咱们啊?”
沈舒莹一滞,皱眉道:“咱们当时吐槽的都是那些只为了收份子钱而举办婚礼的人,管他俩啥事儿?”
“再说了,咱们都共患难过,一起和京都大学水木大学那伙人抢过美食,这可是过命的交情啊,结婚都不请咱们,等我找到了婚礼现场可得好好地和他们说道说道!”
说着,沈舒莹踩动油门,车子往前进行。
后车的胡清月也跟上了沈舒莹。
她俩都没有想到的是,其实在他们左侧的胡同拐进去就是林桦和赵娇举办婚礼的活动中心...
就这么的,这伙人和婚礼现场擦肩而过了。
“有请我们的新娘和新郎上场!”
舞台上,司仪正在进行着婚礼仪式。
现在,林桦和赵娇已经站在了活动中心布置的红毯上,给大家挥着手。
“呵呵...”
司仪面露职业化的笑容,正想进行下一步婚礼仪式,可是在此时,一股无形的香味儿透过后厨,钻入了司仪的鼻子...
“啊?”
“什么味道...炖肉?”
“不对,还有炒肉的味道...”
“好香啊!”
司仪愣了神。
出席过这么多次婚礼,司仪也没少吃大席,山珍海味都吃得挺多。
但是现在他闻到的炖猪肉香味儿,怎么就这么勾人呢...
司仪闭上眼睛,情不自禁地多吸了几口香气。
场面陷入了沉默,现场的宾客面面相觑,没一会儿响起了窃窃私语声。
“咳咳...”
林桦忙咳嗽几声,司仪这才一激灵缓过神来。
“好,那接下来让我们的新郎新娘互送衷肠!”
司仪尴尬地退后一步,给林桦和赵娇腾出位置来。
林桦上前微笑地握住了赵娇的手,正要开口时,一丝肉香味儿也钻入了林桦和赵娇的鼻子中...
“这是...”
“小孩哥做的菜?”
林桦和赵娇愣了一下。
怎么有肉啊?
林桦和赵娇早就和小孩哥说清楚了,今天请小孩哥来他们出五千块出场费,还有一千块是给小孩哥做饭的做饭钱。
一千块钱做十桌...
算上手艺费用,估计也就是捞面条了...
没想到竟从远处的后厨传来如此馥郁的肉香...
“小孩哥还是仗义啊...”
“可不是咋的...”赵娇咽了口口水,眼睛笑成了月牙:“看来咱们一会儿有口福了...”