第108章 烤串（1 / 2）

家里还有牛肉和猪肉，安云开吃过午饭就把它们切成丁，再让烨华做了一些竹签，把腌好的肉丁一个一个串起来。

院子里，放着一个小灶，此时还是冷灶，因为还没生火。

富贵和王大宝王二宝小跑着过来。

“姑姑，我娘说你要在家里搞点小东西吃，你要做什么吃呀。我把大宝二宝也叫过来来了。”

“你们来得正好。”安云开看着他们跑过来：“快帮着一起串这个，一会做烤串你们吃。”

“哇，肉还能这样吃，也太新鲜了吧。”

“快去洗手，洗过手再来。”

三人去厨房洗了手，再坐到院子里开始串肉串。

除了肉串，还有青菜。比如青椒，茄子，韭菜等。

品种不少。

看着这么多吃的，王富贵猜不到一会要怎么吃。

“你们谁来生火。”安云开在边上切着茄子，见弄得差不多，喊了一句。

“我来。”王大宝站出来：“我是个生火高手。”

“那你来。”

王大宝没一会就把炭生着了。

安云开拿着串好的串好，摆在炉子上。

“这香味烤上一会就出来了，一会你们得流口水。”

“姑姑，你做的饭最好吃，我们都等着吃。”

王大宝问王富贵：“富贵，我爹娘想让我去小忙村拜杜童生为夫子，你要去吗？”

“杜童生不是还要考秀才不招学生吗？”

“说是不考了。家里没银子。”王大宝叹气：“明天我爹娘带我们兄弟过去看看，你要一起的话，我们有伴呀。”

“我答应了虎子去刘秀才那里。”

“刘秀才不要人了吧。”

“不清楚，明天去看看吧。实在不行，我们跟去秀才爷爷那里读吧。秀才爷爷不喝酒，人还是很好的，不会打人。”

“我还是去杜童生那里，虽然远一点，但杜童生白白净净的，肯定不会打人。”

“我也不清楚要去谁哪里，回去问问我娘。”

一阵阵香味自炉子里面散发出来。王富贵动了动鼻子，直接凑到炉子跟前：“好香呀。”

“确实呢。”王大宝兄弟也凑了过来：“姑姑，这么简单的烤一下就这么香吗？”

“当然得加上调料，没有调料是没有那么香的。”安云开一边反面，一边刷料。

几人同时咽了咽口水：“姑姑，你太厉害了，会这么多好吃的。”

安云开给他们一人一串烤韭菜：“先尝尝这个吧，肉更慢一点。”

“嘿嘿。”三人开心的接过，不客气的吃起来。

安云开看着他们吃得开心，唇角飞扬，也给烨华拿了一串：“尝尝。”

烨华打量了一下手中的韭菜串。品相一般，味道闻着不错。

一口咬下去，韭菜特有的香味布满味蕾，这口感很惊艳。

“这个吃法不错，加上我们的酒，开个烤串店想来不错。”

烨华的想法提醒了安云开。

她自己酿的酒，再加上烤串，确实是个不错的想法。

“这个生意也是可以想想。”